長芋の梅わさびかつお節あえ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
長芋は皮をむき、短冊切りにします。
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2
梅干しは種を取り、包丁で叩いてペースト状にします。
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3
ボウルに長芋と梅ペーストを入れて、だし醤油とわさびを加えて混ぜ合わせます。
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4
粘りが出てきたらかつお節を加えます。
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5
器に盛り付け、刻み海苔をトッピングして出来上がり。
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- カテゴリ
- 長芋
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料理大好きな主婦です。一日中キッチンにいる事もあります。
とくに手軽にできるサラダ、和え物類が好きで、1食につき何品も作ります。
写真撮影が下手で美味しそうに撮れないのですが、日々新しいレシピに挑戦しています。
どうぞよろしくお願いいたします。
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kagami5852021/07/28 21:40
参考にさせていただきました♪ありがとうございました。
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