鶏肉、たまねぎ、にんじんの中華風たまご炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鳥もも肉は一口台に切って、下味に塩、胡椒を振ります。玉ねぎは薄切り、にんじんはいちょう切りにします。
- 2 フライパンにサラダ油をいれ、中火で鳥もも肉を加熱。火が通ったらたまねぎとにんじんを加えてさらに炒めます。
- 3 とき卵、ごま油、鶏がらスープのもとを混ぜておきます。
- 4 手順3をフライパンに入れて軽く混ぜたら火を止めます。余熱で卵に火が通ったら完成です。
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