なすと牛肉のトマトソースパスタ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
茄子は輪切りにして水をさらしておく。
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2
フライパンにサラダ油を入れ加熱する→ニンニクをスライスして炒め香りを出す→茄子を炒める→肉を混ぜて炒める
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3
唐辛子、トマトソース、コンソメ、ケチャップ、ウスターソース、塩コショウ、ナツメグ、ブランデーを入れて弱火で煮詰める(10分くらい)
-
4
同時進行でパスタを茹でて水分を切ったら手順3のソースをかけて完成。
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カワモチ
趣味はパン作りです。特に得意なのがブリオッシュです。インスタグラムでレシピを公開しています。インスタグラムで作ったパンのレシピをより作りやすい形に変えて楽天レシピに公開することにしました(^.^)オリジナルのレシピはhttps://www.instagram.com/hebenxiangyi/?hl=ja
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