オクラキャベツ人参のコールスロー レシピ・作り方
材料（2人分）
- **オクラ 2～3本
- **キャベツ ３枚
- **人参 1/4本
- **ケッパー（あれば） 大さじ1
- 塩 少々
- *マヨネーズ 大さじ2
- *レモン汁 小さじ1
- *塩コショウ 少々
作り方
-
1
オクラは塩を加えた熱湯で茹でて、輪切りにする。キャベツと人参は千切りにして、塩をまぶして絞る。*は合わせておく。
-
2
*と**を混ぜ合わせ、器に盛る。完成！
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