栄養を逃がさない!レンチンブロッコリー! レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- ブロッコリー 10房位
作り方
- 1 ブロッコリーを小分けに切り水荒いします!
- 2 タッパーに茎の硬い方が外側になるように並べます!水気が付いたままでok!
- 3 ふんわりラップをし500wで2分レンチン!
-
4
レンチンしたら取り出してラップをしたまま2~3分そのまま放置します!
最後に水気を切りラップをはずして冷ませばok!
きっかけ
茹でると栄養が逃げてしまうのでレンチンでホクホクに仕上がるように考えました!
おいしくなるコツ
・茎の硬い方が外側になるように並べること! ・600wの場合は熱が通りやすいので1分×2回の方が良いです!
- レシピID:1860021217
- 公開日:2020/07/16
関連情報
- 料理名
- レンチンブロッコリー
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