簡単！シンプル！キハダマグロの漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- キハダマグロ 200g
- 醤油 大さじ3
- みりん 大さじ1.5
- 酒 大さじ1
- ワサビ 適量
作り方
-
1
耐熱容器にみりんと酒を入れレンジ600Wで40秒ほど加熱してアルコールをとばし醤油を混ぜて冷ましておきます
-
2
キハダマグロを食べやすい大きさに切ります。ビニール袋に調味料と合わせて軽くもみ込み冷蔵庫で1時間ほど寝かします
-
3
器に盛り付けてワサビをのせて出来上がりです
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