スパイスカレー❤子供も食べれるヨ! レシピ・作り方

スパイスカレー❤子供も食べれるヨ!
  • 1時間以上
  • 500円前後
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少し辛めのスパイスカレーです!

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 2個
  • 人参 1本
  • 鶏胸肉 1枚
  • トマト缶 半分
  • 生姜 1片
  • ニンニク 1片
  • ◎コリアンダーパウダー 大さじ2
  • ◎ターメリックパウダー 大さじ1
  • ◎クミンパウダー 大さじ2
  • ガラムマサラ 大さじ1
  • 小さじ2/1
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎと人参をみじん切りにし油を入れて玉ねぎがきつね色になるまで炒める。
  2. 2 ニンニク.生姜を加えてトマト缶を入れて水分が少なくなるまで炒める。
  3. 3 ◎のスパイスを加える。
    鶏肉を入れて炒める
  4. 4 水を2カップ入れて強火で20分程煮込む。
    焦げないように注意してください。
    塩を加えて味を整える。
  5. 5 最後にガラムマサラを加えて完成!

きっかけ

少し難しいスパイスカレーですが 分量をしっかり測ることでおいしくできます(๑˃̵ᴗ˂̵)

おいしくなるコツ

パウダースパイスは香りが飛びやすくなるので最後に入れてください!

  • レシピID:1860020521
  • 公開日:2020/05/31
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カテゴリ
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