糸コンごぼうのピリ辛炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- **糸こんにゃく 半袋
- **ごぼう 1/3本
- *ごま油 大さじ1/2
- *鷹の爪 少々
- ***酒 大さじ2
- ***醤油 大さじ1強
- ***みりん 大さじ1
- 炒りゴマ 少々
作り方
- 1 糸こんにゃくは必要に応じてアク抜きし、食べやすい長さに切る。ごぼうは細く切る。フライパンに*を入れて温め、**をいためる。
- 2 油が馴染んだら***を加えて、汁気が無くなるまで炒める。ゴマをふって完成!
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- カテゴリ
- ごぼう
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