スピード料理、白菜シメジの梅あえ レシピ・作り方
材料（2人分）
- **白菜 1～2枚
- **しめじ 1/4袋
- 塩 少々
- *だし汁 小さじ1
- *醤油 小さじ1
- *梅肉 小さじ1
- 炒りゴマ 少々
作り方
-
1
白菜は一口大に切る。シメジは小房に切る。*は合わせておく。
-
2
鍋に塩を加えた熱湯を沸かし、白菜を加える。茹で上がる直前にシメジも加え、一緒にザルにあげる。*と**を混ぜ合わせ、器に盛る。ゴマをふって完成！
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