蓮根ピーマンのピリ辛マヨバルサミコ酢あえ レシピ・作り方
材料（2人分）
- **蓮根 1/3節
- **ピーマン 2個ぐらい
- *鷹の爪 少々
- *刻みニンニク 半片
- ***マヨネーズ 大さじ2
- ***バルサミコ酢 小さじ1
- 粗引き胡椒 少々
作り方
-
1
レンコンは一口大に薄切り。ピーマンも一口大に切る。***は合わせておく。フライパンに油（分量外）と*を温め、**を炒める。
-
2
野菜に火が通ったら火を止め、***を加える。器に盛り、胡椒を散らして完成！
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- れんこん
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こもたん2019/11/07 07:27
子供用に鷹の爪抜きで(^_^;)程よい酸味が美味しかったです。簡単で、また作りたいです！
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