ゴーヤのマヨ梅あえ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ゴーヤは縦半分に切って薄切りにし、塩を加えた熱湯で茹でて水切りし、熱いうちに醤油をまぶす。梅干しは種を除いてペースト状に叩き、他の*と合わせておく。
- 2 1のゴーヤと*を混ぜ合わせ、器に盛る。鰹節を散らして完成!
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抹茶ちょこれぇと2023/08/26 20:03苦味、酸味、マヨのコク、色んな味がしますね〜!ビールと共にいただきました!おいしかったです!