菊きゅうりきくらげの真砂あえ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
菊は花びらを摘み取り、酢を加えた熱湯でサッと茹でてよく絞る。キュウリはスライスして、塩を加えた水に晒して絞る。キクラゲは水につけて戻し、熱湯でサッと茹でてザルにあげる。
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2
たらこは薄皮を除き、中身をほぐして他の*と合わせる。1の**と*を混ぜ合わせ、器に盛る。完成！
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