坦々豚バラうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
うどんは茹でてザルにあげ、ごま油をまぶして皿に盛る。豚肉は細く切る。長葱、豆鼓、椎茸は微塵切り。フライパンに油（分量外）を温め、*を炒める。
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2
香りが出たら豚肉を加え、色が変わったら**で味付けし、塩コショウで味調整する。1のうどんにのせ、***をかけて完成！
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