新玉ねぎピーマンきくらげの豚バラオイスター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- **新玉ねぎ 1個
- **ピーマン 1個
- **乾燥きくらげ（白・黒） 各大さじ2ぐらい
- 豚バラ肉薄切り 80ｇぐらい
- *おろし生姜 半片
- *おろしニンニク 半片
- ***酒 大さじ1
- ***醤油 大さじ1
- ***オイスターソース 大さじ1/2
作り方
-
1
玉ねぎは薄切り。ピーマンは細く切る。きくらげは水で戻す。豚肉は一口大に切る。フライパンに油（分量外）と*を温め、豚肉を炒める。
-
2
肉の色が変わったら**を加え、油が馴染んだら***で味付けする。完成！
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