白菜と焼き鮭の辛子あえ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白菜はざく切り。塩鮭は酒をまぶして、予熱した魚グリルでこんがり焼く。鍋に塩を加えた熱湯を沸かし、白菜の茎部分を入れる。葉の部分も加え、火が通ったらザルにあげて自然に冷ます。
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2
1の白菜をよく絞り、*と合わせ、器に盛る。1の焼き鮭をほぐし、身を白菜にのせる。辛子（飾り用）を添えて完成！
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