鶏肉炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 米 3合
- 鶏むね肉 1枚
- 鶏がらスープの素 大さじ2
- えのき茸 1パック
- 鰹節 適量
作り方
- 1 お米をとぎ、普通に炊く分の水を入れ、鶏がらスープの素を加えて混ぜる。
- 2 えのき茸をほぐして加え、その上に鶏むね肉を皮面をご飯側にして炊き込みご飯設定で炊く。
- 3 ご飯が炊き上がったら、鶏肉はだして1口大にほぐし、ご飯はよく混ぜて蒸らしておく。
- 4 お茶碗にご飯を盛り、鰹節をお好みの量のせ、ほぐした鶏肉をのせて完成。
- 5 写真はフライドオニオンを少々載せています。これもまた美味しいです。
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- ずぼらに鶏肉炊き込みごはん
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