★王道照焼きハンバーグ★ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ●をボールに全て入れ粘りがでるまで混ぜこねします。
- 2 しっかりこねたら4分割!
- 3 しっかり形を整えて丸めます。
- 4 フライパンに油をひき、中火で焼きます。焦げ色が付いたらひっくり返し、反対も焦げ色が付いたら、蓋をして5分ほど蒸します。
- 5 ◎を全て入れ、タレがこってりするまで弱火で焼きます。途中ひっくり返しタレが少し染みてきたら完成★
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