なすとキャベツのカレー炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
なすを乱切りにする。
キャベツはざく切りにする。
ベーコンは一口大に切る。
カレールーは、細かくしておく。 -
2
フライパンにごま油をしき、少し強めの中火でベーコンを焼く。
焼き色がついてきたら、キャベツを加える。
キャベツのかさが減ってきたら、なすを加える。 -
3
なすに火が通ったら、火を弱め、カレールーを加える。
少し炒めたら、お水を加える。 - 4 全体に味が絡んだら、出来上がり。
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キャベツがよく合います。