油揚げ大根卵の昆布煮干し煮 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
油揚げは短冊切り。大根は1ｃｍほどの銀杏切りにして、下煮しておく。卵は茹でて殻を剥く。煮干は頭を取る。昆布は水で戻して短冊切り。
-
2
全ての材料を鍋に入れ、中火にかける。煮立ったら弱火にして、30分ほど煮込む。完成！
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