餃子レタスホウレン草えのき鍋 レシピ・作り方

餃子レタスホウレン草えのき鍋
  • 約10分
  • 300円前後
leopoo
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冷凍餃子で簡単美味しい鍋

材料(2人分)

  • 冷凍餃子 4個ぐらい
  • **ホウレン草(千葉県産) 1/3束
  • **レタス 2~3枚
  • **えのき 1/3パック
  • *水 400cc
  • *酒 大さじ2
  • *鶏がらスープの素 小さじ1
  • *鷹の爪(ホール、お好みで) 1本
  • ***醤油 大さじ1
  • ***酢 大さじ1
  • ***ラー油 大さじ1/2
  • ***おろしニンニク 一つまみ

作り方

  1. 1 **は食べやすい大きさに切る。***は合わせておく。土鍋に*を入れて煮立たせる。
  2. 2 煮立ったら餃子を入れ、再び煮立ったら**を加える。火が通ったら***につけて頂きます。

きっかけ

冷凍餃子で簡単美味しい鍋

おいしくなるコツ

ホウレン草は土鍋で煮込むことで柔かく甘くなり、えぐみも軽減され、お子様にも食べやすくなるかと思います

  • レシピID:1860011209
  • 公開日:2015/11/26
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