ホタテきゅうりのエゴマソースがけ レシピ・作り方

ホタテきゅうりのエゴマソースがけ
  • 5分以内
  • 300円前後
leopoo
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缶詰で簡単に作ります

材料(2人分)

  • きゅうり 1本
  • ホタテ缶 半缶
  • *えごまの葉 1~2枚
  • *醤油 大さじ1
  • *酢 大さじ1/2
  • *ごま油 大さじ1/2
  • *酒 小さじ1
  • *砂糖 小さじ1/2~1
  • *おろし生姜 一つまみ
  • *おろしニンニク 一つまみ
  • 炒りゴマ 少々

作り方

  1. 1 きゅうりはスライス。ホタテ缶は汁を除いておく。えごまの葉は千切りにして、他の*と合わせておく。
  2. 2 器にきゅうりとホタテを盛り、*をかける。ゴマを散らして完成!

きっかけ

缶詰で簡単に作ります

おいしくなるコツ

えごまは結構好みが分かれるので、大葉でもOK

  • レシピID:1860010572
  • 公開日:2015/06/25
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きゅうり
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