もずくレタススープ レシピ・作り方

もずくレタススープ
  • 約10分
  • 300円前後
leopoo
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もずく酢で簡単レタススープ

材料(2人分)

  • *もずく酢 1パック
  • *酒 大さじ1
  • *水 300cc
  • *鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • *醤油 大さじ1/2
  • *おろし生姜 半片
  • *鷹の爪(お好みで) 少々
  • レタス 2枚
  • 塩コショウ 少々
  • 1個
  • 小ネギ 少々

作り方

  1. 1 レタスは細く切る。卵は割りほぐす。小ネギは小口切り。鍋に*を入れて煮立たせる。
  2. 2 煮立ったらレタスを加え、塩コショウで味調整する。レタスがしんなりしたら、溶き卵を回して完成!小ネギを散らす。

きっかけ

もずく酢で簡単レタススープ

おいしくなるコツ

鶏がらスープの素は入れすぎるとくどいので、気をつけます

  • レシピID:1860010550
  • 公開日:2015/06/19
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