ふんわり、鶏の玉ねぎ唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏モモ肉 300ｇぐらい
- *玉ねぎ 半個
- *おろしニンニク 1片
- *塩コショウ 少々
- *ブーケガルニ粉（お好みのハーブ） 少々
- **卵 1個
- **片栗粉 大さじ1弱
- **小麦粉 大さじ1弱
作り方
-
1
鶏肉は一口大に切る。玉ねぎはすりおろして、他の*と合わせておく。卵は割りほぐし、他の**と合わせておく。鶏肉と*を混ぜ合わせ、10分以上放置したら、**を混ぜいれる。
-
2
鍋に多めの油（分量外）を180度ぐらいに熱し、1の鶏肉をカラリと揚げる。油を切って皿に盛る。完成！
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