インド風イカワタカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
トマトは角切り。イカは下処理して食べやすい大きさに切る。ワタもほぐし、鍋に油（分量外）を熱して、生姜と炒める。身も加えて皿に取る。玉ねぎは粗みじん切り。タマリンドは湯でほぐす。
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2
鍋に油（分量外）を熱し、玉ねぎを炒める。茶色になったらトマトを加え、*を追加。馴染んだら水を加えて煮立たせる。**を追加し、1のイカをワタごと加え、煮込んで完成！香菜を散らす。
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an8eni-p2014/02/28 06:55
タマリンドナシです(^人^;) コクがあってめちゃウマです！！
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