ぱぱっとできる、牛肉レンコンのオイスター醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛肉バラ薄切り 200ｇ
- *塩コショウ 少々
- *酒 大さじ1
- *片栗粉 小さじ1
- レンコン（茨城県産） 半節
- ピーマン（茨城県産） 2個
- スライスにんにく 1片
- **醤油 小さじ1
- **オイスターソース 大さじ1弱
作り方
-
1
牛肉は一口大に切り、*をまぶしておく。レンコンとピーマンも一口大に切る。フライパンに油（分量外）を熱し、レンコンとピーマンを炒める。色が変わったら皿に取る。
-
2
同じフライパンで、今度はにんにくと牛肉を炒める。色が変わったら、1のレンコンとピーマンを加え、**で味付けして完成！カイワレを散らす。
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さとふじU^ｪ^U2022/08/26 20:08
簡単、美味しく出来ましたー。
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