すき焼き丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 白滝を炒めてあく抜きをします。
- 2 １に加えて太めにスライスした玉ねぎと５cmほどの長さに切ったにんにくの芽を炒めます。
- 3 割り下を加え、お肉を加えて煮込みます。
- 4 お肉に火が通ったらお豆腐を２cm×２cmほどにカットして投入。蓋をしてお豆腐に味がしみこむようにしばらく煮込みます。
- 5 お豆腐に色がつくくらいで大丈夫。後はご飯にのせて唐辛子をかけていただきます。
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- カテゴリ
- 牛丼
- 料理名
- すき焼き丼
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ねうしとら子2016/10/19 22:54
豆腐でご飯がするする入っていっていいですね（*^^*）ボリューム！！
大満足です♡
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