鶏胸肉で鶏団子 レシピ・作り方
材料（約25コ分人分）
作り方
- 1 生姜、玉ねぎをフードプロセッサーに入れ粗みじん切りにする
- 2 1に鶏胸肉、塩麹、卵、片栗粉を入れて滑らかにする
- 3 団子状にして沸騰したお湯で浮いてくるまで茹で、完成
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- カテゴリ
- 鶏ひき肉
- 料理名
- 肉団子
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