福井県名物へしこの焼きおにぎり レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 へしこ鯖は糠を取り除き、魚グリルで軽く焼いておく。半分はフレーク状にし、残り半分は食べやすい大きさに切っておく。ネギは小口切り。
- 2 フレーク状にしたへしこをご飯と混ぜ、クレラップでおにぎりの形に整える。
- 3 フライパンにごま油を熱し、おにぎりを両面軽く焼く。焼き海苔で軽く巻き、残りのへしことネギをのせて完成!
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