超怠慢、お安い胸肉でなんちゃって海南チキンライス レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- *米 2合
- *おろし生姜 1片
- *おろしニンニク 1片
- *鶏がらスープの素 小さじ1
- *酒 大さじ1
- 鶏胸肉 300ｇぐらい
- 塩コショウ 少々
- 水 適量
- **シーズニングソース （醤油も美味） 大さじ2
- **ラー油 小さじ1
- **酢 小さじ1
- **酢漬け青唐辛子 （or小ネギ輪切り） 少々
作り方
-
1
胸肉はフォークで数箇所刺し、塩コショウをまぶす。米をとぎ、他の*と共に炊飯器のかまに入れ、水を2合のメモリ弱まで注ぎ、胸肉をのせてスイッチオン。**は合わせてタレを作る。
-
2
炊き上がったら、胸肉を食べやすい大きさに切って盛り付けて完成！タレを回して（つけても美味しい）頂きます。
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