レンコンは0.5cmぐらいの厚さの半月切りにする。オリーブは横半分に切る。
耐熱容器にレンコンとオリーブを入れ、塩コショウをふる。チーズをのせて、トースターで10分焼く。焼色がついたら完成!パセリを散らす。
オリーブが余ったら。
レンコンは火が通りやすくなるよう、薄めに切ります。
レシピID: 1860004935
公開日:2012.03.15
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