ししゃもの塩麹焼き レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- ししゃも 100ｇぐらい
- 酒 大さじ1
- プラス糀 生塩糀 大さじ2
- 醤油（お好みで） 少々
作り方
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1
ししゃもは酒をふって、塩麹に2～30分ぐらい漬けておく。
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2
予熱した魚グリルで、1をこんがり焼く。完成！醤油をお好みでたらす。
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3
塩麹はこれです。
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- カテゴリ
- ししゃも
- 料理名
- ししゃもの塩麹焼き
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つくったよレポート（2件）
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shiryu77172012/04/03 16:20
熱燗の肴にしました♪♪ とても美味しかったです(≧∇≦)有り難うございました＜m(__)m＞ -
PT1802012/03/28 09:34
作ってみました☆美味しいですね！！カルシウムもとれて最高です☆
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