hahaの手作り塩豚 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚バラ肉 1キロ
- 塩 １００ｇ
- 水 適量
作り方
-
1
まず、豚バラ肉に塩をまんべんなくまぶします。
容器に入れ、冷蔵庫保管をします。
2日間休ませます。 - 2 圧力鍋の中に１のお肉を入れ、お水は、お肉がかくれるくらい入れ、2気圧１5分、かけそのまま放置して、もし、普通のお鍋でするときは、中火で10分、弱火でお肉が柔らかく成るまで煮ましょう
-
3
あとは、食べやすいサイズに切り分けて、
召し上がれ♪
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
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