ブロックを使って!豚もも肉の甘酢焼き♪ レシピ・作り方

ブロックを使って!豚もも肉の甘酢焼き♪
  • 約10分
  • 300円前後
オクハマモ
オクハマモ
甘酸っぱい味が食欲をそそります。おかずはもちろんだけど、お弁当にもおススメです。

材料(2~人分)

  • 豚もも肉かたまり(一口カツ用可) 250g
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 大さじ1~
  • ●砂糖・しょうゆ・酒・酢 各大さじ2

作り方

  1. 1 かたまり肉は1センチ弱の幅の食べやすい大きさに切って、塩コショウを軽くします。小麦粉を薄くまぶし、大さじ1の油で中火で焼きます。
  2. 2 1に火が通ったら、余分な油や汚れをキッチンペーパーで拭き取り、●を合わせたものを入れ、全体にからめ、照りが出たら出来上がりです。

きっかけ

豚ブロック肉が安かったので作りました。

おいしくなるコツ

減塩にする場合は、下味の塩を省いても美味しくできます。

  • レシピID:1860004156
  • 公開日:2011/11/08
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カテゴリ
その他の豚肉豚もも肉豚ももブロック・かたまり肉
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料理名
豚もも肉の甘酢焼き
オクハマモ
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つくったよレポート(25件)

  • あ立ち
    あ立ち
    2023/07/10 18:35
    ブロックを使って!豚もも肉の甘酢焼き♪
    ピーマンやにんじんも加えて酢豚にしてみました!とても簡単で美味しかったです!
  • misa87
    misa87
    2022/12/21 18:44
    ブロックを使って!豚もも肉の甘酢焼き♪
    初めてブロックから切って作りました、美味しかったです!!
    素敵なレシピありがとうございます\(^o^)/
  • kaniko01
    kaniko01
    2022/09/13 13:30
    ブロックを使って!豚もも肉の甘酢焼き♪
    簡単で美味しかったです!
  • sako3
    sako3
    2022/04/04 19:58
    ブロックを使って!豚もも肉の甘酢焼き♪
    タレと絡んでお肉が美味しかったです。また作ります。

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