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とってもジューシー鶏むね肉のハチミツ焼き♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鶏むね肉

    1枚

  • ●ハチミツ・酒・しょうゆ

    各大さじ1

  • ●しょうが汁(チューブ可)

    小さじ1

  • 小麦粉

    大さじ1~

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
とってもジューシー鶏むね肉のハチミツ焼き♪
  • 100円以下

漬け汁に漬けることで、むね肉がとっても柔らかくジューシーに仕上がります。

作り方

  • 1

    むね肉は、中央の分厚い部分を切り開いて、均一な大きさにします。●に最低でも10分は漬け込みます。

  • 2

    1に小麦粉を薄くまぶし、大さじ半分の油で焼きます。

  • 3

    全体に火が通ったら。1の漬け汁を加えてからめて出来上がりです。

きっかけ

鶏むね肉、今日はハチミツ焼きにしてみました。

おいしくなるコツ

1枚丸ごと焼きましたが、食べやすい大きさに切って焼いてもいいです。

レシピID: 1860004082

公開日:2011.10.30

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