簡単にできる！海老と野菜の甘酢あん♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
海老は殻と背わたを取り、片栗粉をまぶして、大さじ2の油で焼きます。
-
2
たまねぎは2センチ角に切り、ほぐします。にんじんも2センチ角の薄切りにし、ビニール袋に入れて、レンジで1分半加熱、その後2センチ角に切ったピーマンを加え、さらに30秒加熱します。
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3
●を合わせ、よく溶かし、ラップをかけて3分レンジで加熱して、甘酢あんを作ります。
- 4 1,2,3を混ぜ合わせて出来上がりです。
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オクハマモ
短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・
ブログもやってます♪ お時間のある時に覘いてね！
http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/
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