時短！加圧4分でとろーりとろける冬瓜のそぼろ煮♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
冬瓜は皮と種を取り、4センチくらいの角切りにします。大さじ半分の油を圧力鍋に入れ、鶏ひき肉を炒めます。
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2
鶏肉の色が変わったら、冬瓜、●を全て入れふたをし、圧力がかかり始めたら弱火で4分加圧し、火を止めます。画像は火にかける前です。
- 3 圧力が抜けふたを開けた段階で、冬瓜はとろとろになっているので、水溶き片栗粉を加えてとろみをつければ出来上がりです。器に盛って、おろししょうがを添えます。
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- 冬瓜のそぼろ煮
オクハマモ
短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・
ブログもやってます♪ お時間のある時に覘いてね！
http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/
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