ホットなカレースパイシーフライドチキン レシピ・作り方
材料(3人分)
- 手羽元 10本
- ●酒・カレーパウダー 各大さじ1
- ●塩・しょうゆ 各小さじ1
- ●すりおろしにんにく・しょうが 各小さじ1~
- ●コショウ 少々
- 小麦粉大4+片栗粉大2
作り方
- 1 手羽元は味がしみやすいように、包丁で切れ込みを入れます。
- 2 ビニール袋に手羽元と●を入れ、よく揉んで10分以上おいて味をしみこませます。
- 3 2のビニール袋に、衣を入れてまぶします。フライパンに1センチくらいの深さになるように油を入れ。揚げ焼きにします。中火で中までしっかり火が通るように焼いて出来上がりです。
きっかけ
ビールによく合う、フライドチキンを作りました。
おいしくなるコツ
手羽元でなくほかの部位でもいいです。味付けはお好みで調整してください。
- レシピID:1860003599
- 公開日:2011/08/16
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- カレー2011 カレースパイシーフライドチキン フライドチキン 手羽元レシピ
- 料理名
- カレースパイシーフライドチキン
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M6662012/11/18 00:26特売の手羽元で作りました(#^.^#)
スパイシーで、とても美味しかったです。