超簡単☆豆乳辛ラーメン☆夏休みのお昼☆インスタント レシピ・作り方

超簡単☆豆乳辛ラーメン☆夏休みのお昼☆インスタント
  • 5分以内
  • 100円以下
little flowers
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辛ラーメン、好きだけどちょっと辛すぎる…という方に。豆乳を入れるとまろやかになりますよ。残り1分のところで豆乳を入れるのがポイント!豆乳がなければ牛乳でも。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ごま油でほうれん草とえのきを炒める。お好きな野菜やきのこで代用できます。
  2. 2 お湯を火にかけ、沸騰したら麺・スープ・薬味を入れる。
  3. 3 4分ほど煮て麺がほぐれてきたら豆乳を入れ、再び沸騰したら出来上がり。

きっかけ

お湯で作ると辛すぎたので、豆乳でまろやかにアレンジしてみました。

おいしくなるコツ

はじめに豆乳を入れるとスープがドロドロになってしまうので気をつけてくださいね。

  • レシピID:1860003537
  • 公開日:2011/08/08

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インスタントラーメン 辛ラーメン 簡単 お昼ごはん
料理名
辛ラーメンの豆乳アレンジ
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つくったよレポート(4件)

  • アイール
    アイール
    2015/02/06 15:27
    超簡単☆豆乳辛ラーメン☆夏休みのお昼☆インスタント
    辛ラーメン大量にいただき、こんな辛いものどうしようかと困ってました。救いの神ですね。キノコ尽くしでいただきました。ごちそうさまでした〜
  • ノウズミニマム
    ノウズミニマム
    2014/10/23 17:04
    超簡単☆豆乳辛ラーメン☆夏休みのお昼☆インスタント
    具沢山で☆美味しかったです♡
  • Ljoekelsoey
    Ljoekelsoey
    2013/03/20 12:59
    超簡単☆豆乳辛ラーメン☆夏休みのお昼☆インスタント
    もやしなどありあわせの具を加えてみました。

    豆乳でマイルドになりとっても美味しかったです。
    ごちそうさまでした。
  • mipopo
    mipopo
    2012/02/11 17:28
    超簡単☆豆乳辛ラーメン☆夏休みのお昼☆インスタント
    具材がなかったので辛ラーメンオンリーで。ラーメン食べるってなんとなく罪悪感なのですが(←美容・健康に良くないので)、豆乳なら体にいい感じで、罪悪感が薄まりますw

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