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超簡単☆豆乳辛ラーメン☆夏休みのお昼☆インスタント レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
超簡単☆豆乳辛ラーメン☆夏休みのお昼☆インスタント
  • 100円以下

辛ラーメン、好きだけどちょっと辛すぎる…という方に。豆乳を入れるとまろやかになりますよ。残り1分のところで豆乳を入れるのがポイント!豆乳がなければ牛乳でも。

作り方

  • 1

    ごま油でほうれん草とえのきを炒める。お好きな野菜やきのこで代用できます。

  • 2

    お湯を火にかけ、沸騰したら麺・スープ・薬味を入れる。

  • 3

    4分ほど煮て麺がほぐれてきたら豆乳を入れ、再び沸騰したら出来上がり。

きっかけ

お湯で作ると辛すぎたので、豆乳でまろやかにアレンジしてみました。

おいしくなるコツ

はじめに豆乳を入れるとスープがドロドロになってしまうので気をつけてくださいね。

レシピID: 1860003537

公開日:2011.08.08

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2015.02.06

    辛ラーメン大量にいただき、こんな辛いものどうしようかと困ってました。救いの神ですね。キノコ尽くしでいただきました。ごちそうさまでした〜

    つくレポありがとうございます。 たくさんありすぎると確かに困っちゃうかも? お役に立てて良かったです!笑
    キノコいっぱい、美味しそうですね☆

    お返事を見る

  • 2014.10.23

    具沢山で☆美味しかったです♡

    お返事遅れまして申し訳ありません。
    美味しそうに作っていただきありがとうございます。
    具だくさんなのが写真からでもよくわかりますね☆

    お返事を見る

  • 2013.03.20

    もやしなどありあわせの具を加えてみました。

    豆乳でマイルドになりとっても美味しかったです。
    ごちそうさまでした。

    つくレポありがとうございます^^
    お好きな野菜を入れて美味しく召し上がっていただけたようで
    嬉しいです。もやし、いいかも~!
    どうもありがとうございました☆

    お返事を見る

  • 2012.02.11

    具材がなかったので辛ラーメンオンリーで。ラーメン食べるってなんとなく罪悪感なのですが(←美容・健康に良くないので)、豆乳なら体にいい感じで、罪悪感が薄まりますw

    つくレポありがとうございます☆私も思いっきり手抜きしたいときは具なしですよ~。笑 罪悪感が薄まるっていう気持ち、よくわかります。あはは。 豆乳効果ですね^^

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
辛ラーメンの豆乳アレンジ
料理用途
普段の料理

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