市販の素で簡単とろ～りデミグラオムライス♪ レシピ・作り方

Name: 市販の素で簡単とろ～りデミグラオムライス♪
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ご飯 お茶碗2杯～; たまねぎ 半個; 鶏ひき肉 120ｇ; 青梗菜 1株; 卵 2個; 牛乳 大さじ1; ☆ソース; たまねぎ 半個; 市販のハッシュドビーフの素 1.5～2個; 水 300ｃｃ

約15分
300円前後

オクハマモ

時間のかかるデミグラスソースの代わりにグリコの「クレアおばさんのハッシュドビーフ」を使って簡単なソースを作りました。いつものチャーハンもちょっと豪華に変身！

みんながつくった数 4 件

材料（2人分）

ご飯お茶碗2杯～
たまねぎ半個
鶏ひき肉 120ｇ
青梗菜 1株
卵 2個
牛乳大さじ1
☆ソース
　たまねぎ半個
　市販のハッシュドビーフの素 1.5～2個
　水 300ｃｃ

作り方

1 まずソースを作ります。小さじ半分の油でスライスたまねぎを炒めます。
2 たまねぎが少しきつね色になったら、水を加え沸騰したらルーを加えてとろみが出たら出来上がりです。
3 チャーハンは、たまねぎのみじん切りと鶏ひき肉を大さじ1の油で炒め、火が通ったらみじん切りした青梗菜を加えて炒めます。温めたご飯を加え、顆粒スープ小さじ1、塩コショウで味付けします。
4 ひとり分卵1に牛乳大さじ1／2を加え混ぜ、バター小さじ1で半熟卵を作ります。形は特に気にしなくていいと思います。
5 お皿にチャーハンを盛り付け、上に卵をのせ、ソースをかけて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

とろ～りデミグラスソースのかかったオムライス、市販の素で作ってみました。

おいしくなるコツ

チャーハンの具は何でもいいです。市販のハッシュドビーフの素は1個が1皿分なので1.5個分を使いましたが、お好みで2個使ってもいいです。味をみて加減してください。

レシピID：1860003465
公開日：2011/07/30

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2014/07/23 21:53

半分食べてしまいましたが、
前日からの続きで、さらに頑張ってしまいましたよ。
ただこれはご馳走になりました。
ありがとうございました。
めけてー
2011/12/07 09:57

リピです！簡単なのにすごく喜ばれる嬉しいメニューですね～♪
めけてー
2011/09/04 01:07

うちもクレアおばさん愛用です！簡単でとっても豪華にできました～＾＾
shiryu7717
2011/08/02 01:15

クレアおばさんのがちょうど家にあり作らせていただきました～♪♪彼にも喜んでもらえましたレシピ有り難うございました＜m(__)m＞