タラと野菜のスープ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 タラはうろこを取り除き、2㎝幅に切ってから、熱湯をかけて臭みを取り除く。
-
2
・キャベツ
一口大に切る。
・ニンジン
皮をむき、乱切りにする。 - 3 鍋にA～Eを入れ、一煮立ちさせてから、鍋底にタラを並べ入れたら、隙間を埋めるようにニンジンを入れ、最後にキャベツを上にのせる。
- 4 鍋に蓋をして、弱火で15分程度煮込む。
- 5 最後に塩・ブラックペッパーで味を整えて完成！
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- カテゴリ
- たら
- 料理名
- タラと野菜のスープ煮
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ミロ342015/08/25 18:22
簡単に出来て良かったです(^^)
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タマネギを加えてもおいしいです♪