イワシの蒲焼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
イワシは頭と内臓を取り除き、食べやすい大きさに切って*に30分以上漬けておく。**は合わせておく。ネギは小口切り。
-
2
イワシに小麦粉をまぶし、フライパンに油（分量外）を熱して、両面色よく焼く。火が通ったら、**を回しかけ、イワシに絡める。完成！山椒とネギを散らす。
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- カテゴリ
- いわし
- 料理名
- イワシの蒲焼
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