長いもと大葉のおやき レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 長いもは皮をむき、すりおろし、大葉は5㎜角程度に刻み、ボウルに入れる。
- 2 工程①に酢と片栗粉を入れてよく混ぜ合わせる。
- 3 フライパンに油を熱し、工程②をおたま軽く1杯程度ずつ、流し入れる。
-
4
両面をこんがりと焼いて完成！
※焼き面に焦げ目がつくと、フライパンから簡単にはがせます。
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- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 長いもと大葉のおやき
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