手早くできる鮭とシメジの簡単シチュー♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鮭は1切れを3~4等分し、塩コショウをして小麦粉大さじ半分でまぶし、大さじ半分のバターで焼きます。焼き色が付いたら取り出します。
- 2 鮭を取り出したお鍋に☆バターを入れ、スライスしたたまねぎ、ほぐしたシメジを加えて炒め、☆小麦粉を加えて、さらに炒めます。
- 3 水と固形スープを加えて混ぜ、鮭を加えて沸騰したら、牛乳を加えて、5~6分煮ます。塩コショウで味を調えて出来上がりです。
きっかけ
今日は雨でちょっと肌寒い1日でした。シチューが食べたくて、簡単な鮭のシチューを作りました。
おいしくなるコツ
あっという間にできるシチューです。牛乳の代わりに豆乳を使っても美味しくできますよ!
- レシピID:1860002856
- 公開日:2011/05/29
関連情報
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- その他のシチュー
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- 手早くできる鮭とシメジの簡単シチュー 鮭レシピ 簡単クリームシチュー スピードクッキング
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- 鮭とシメジのシチュー
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aurora 3322112015/03/20 19:14美味しく作れました。ありがとうございました(´▽`)