失敗無しのツナとブロッコリーのオイルパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンに刻んだニンニク・鷹の爪・オリーブオイルを入れて、弱火で加熱。
   ニンニクが色づいてきたら、パスタの茹で汁を140cc入れて、鍋をゆすりながら中火。
2. 2 分離していた水とオイルがきれいに混ざり合ったら、火を消してツナを投入。
3. 3 パスタをゆでます。
   お好みのパスタを買ってきたら、袋に書いてある時間の３０秒短く茹でる。
   残り時間２分でブロッコリーも一緒に下茹でします。
4. 4 パスタを茹でている間にスプーンでパスタソースの味を塩胡椒で整えます。
   時間に余裕があるので、丁寧に。
5. 5 茹で上がったパスタと、ブロッリーをフライパンに入れたら、強火で２０秒～３０秒加熱して出来上がり。
   仕上げにブラックペッパーをふると食べ飽きない。