くわいと菜の花のシャキシャキ炒め レシピ・作り方

くわいと菜の花のシャキシャキ炒め
  • 約15分
  • 300円前後
leopoo
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春を味わいたくて。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 くわいは食べやすい大きさに切る。菜の花は軽く塩茹でし、食べやすい大きさに切る。*は合わせておく。
  2. 2 フライパンに油(分量外)を熱し、くわいと菜の花を入れる。油が全体に馴染んだら、*を回し入れ、酒を飛ばして完成!

きっかけ

春を味わいたくて。

おいしくなるコツ

菜の花は茹でるのが面倒であれば、適当な大きさに切りレンチンします。

  • レシピID:1860002054
  • 公開日:2011/04/14
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カテゴリ
菜の花
料理名
くわいと菜の花のシャキシャキ炒め
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