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残り野菜をたっぷり使って土鍋deちゃんぽん♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 豚小間切れ

    100g

  • たまねぎ

    中半個

  • 角天

    2枚

  • にんじん

    30g

  • キャベツ200g白菜350gピーマン1個
  • ぶなシメジ半パック・・・など何でもOK
  • ちゃんぽん麺

    2玉

  • 800cc

  • ウエイパー(または顆粒鶏がらスープ)

    15g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
残り野菜をたっぷり使って土鍋deちゃんぽん♪

冷蔵庫のお掃除を兼ねて、残り野菜を使った鍋ちゃんぽん!お野菜たっぷり、簡単で美味しいです。

作り方

  • 1

    土鍋にお水とウエイパーを入れ、食べやすい大きさに切った肉・にんじん・たまねぎと順に野菜を加え、全部に火が通ったら麺を加え、沸騰したら出来上がりです!

きっかけ

冷蔵庫に残っているいろんなお野菜を使って、お鍋風にちゃんぽんをしました!

おいしくなるコツ

残り物の野菜をいろいろ使ったけど、もちろん、残り物じゃなくてもいいです。いろんなお野菜から旨みや出て美味しくなります。油を使ってないのでヘルシーですね!

レシピID: 1860001814

公開日:2011.03.28

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2014.11.04

    ありがとうございます。
    寒くなってきまして、こりゃたまらんですね。
    本当に嬉しい美味しさでした。
    いろいろ入って美味しくなりますね。

    急に寒くなったので、土鍋を囲んで食べて暖まるのが◎ですね!
    レポ、ありがとうございます♪
    美味しく作って頂いて感謝です☆
    美味しい画像をありがとうございます♪

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