お手軽かぼちゃのそぼろあんかけ♪ レシピ・作り方

お手軽かぼちゃのそぼろあんかけ♪
  • 約10分
  • 100円以下
オクハマモ
オクハマモ
茹でずにレンジで4分チンしたかぼちゃに、そぼろあんをかけるだけなので、とっても簡単です!

材料(3人分)

  • かぼちゃ 300g
  • 大さじ2
  • 顆粒だし 小さじ1/3
  • そぼろあんの材料
  • 豚挽き肉 60g
  • おろししょうが 小さじ1
  • ●砂糖 小さじ2
  • ●しょうゆ 小さじ3
  • ●顆粒だし 小さじ1/3
  • ●水 100cc
  • 水溶き片栗粉(片栗小1+水大1)

作り方

  1. 1 かぼちゃは3センチくらいに切って耐熱皿に並べ、顆粒だしを水で溶いてかけ、ラップをしてレンジで4分加熱します。竹串をさしてすんなり通ればOKです。
  2. 2 小さじ1の油ですりおろししょうがと挽肉を炒め、火が通ったら●を加え、沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつけます。器にかぼちゃを盛り付け、あんをかけて出来上がりです。

きっかけ

レンジでチンしたかぼちゃに、そぼろあんをかけるだけの簡単クッキングです!時間がなくても美味しくできます!

おいしくなるコツ

あんの味加減はお好みで調整してください。

  • レシピID:1860001783
  • 公開日:2011/03/25
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カテゴリ
かぼちゃ
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かぼちゃのそぼろあんかけ
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つくったよレポート(2件)

  • リンカママ
    リンカママ
    2021/06/14 20:54
    お手軽かぼちゃのそぼろあんかけ♪
    美味しくできました!また作ります!
  • ままさん77
    ままさん77
    2013/02/14 22:50
    お手軽かぼちゃのそぼろあんかけ♪
    ホクホク美味しかったです!ご馳走様でした~♪

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