★焼きうどん★ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
・豚小間切れは1、2センチ幅に切る。
・しめじはほぐしておく。
・人参は短冊切にする。
・ネギは斜め切にする。
・玉ねぎは繊維に繊維に逆らってスライスにする。 -
2
フライパンにごま油を入れ、お肉と野菜を炒める。
火が通ってきたら、うどんと水を入れ、蓋をして蒸す。 -
3
しょう油とみりん、かつお粉を加えて味を整える。
お皿に盛ってかつお節を散らしたら完成です。
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- カテゴリ
- アレンジうどん豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 焼きうどん
f-nyn
子供と一緒の調理タイムなので、調理時間の短縮を考えたり、お手伝いをしたがるようになってきたので、一緒に楽しみをながら台所での時間を過ごせたらなぁと思って日々過ごしています。
調味料は無添加のものを使用しています。
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朝時間がない時のお弁当メニューにも便利です(^^)v