梅でさっぱり！大根の梅ごま和え レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
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1
大根を5ｍｍくらいの食べやすい大きさに切る
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2
塩ひとつまみ加え、軽く手でもむ。
10分くらいするとだいこんがしんなりして、水が出てくるので、水を良く切っておく
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3
梅干しの種を取り除き、梅肉を包丁で細かくたたいておく
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4
水を切っただいこんに、たたいた梅肉、ごまドレッシングを加え、あえる
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5
器に盛って、白ゴマをたっぷり振りかけて完成！
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根の梅ごま和え
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