白菜のミルク煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 白菜、エリンギ、にんじんとベーコンは幅3-4mmの細切りにする。しめじは石つけをとり、ほどける。長ネギは斜めに千切りにする。
- 2 鍋に油を少し引き、にんじんとベーコンを炒める。そのごキノコ類と白菜も入れて蒸し焼きにする。
- 3 コンソメ、牛乳、お水を入れ、１０分くらい煮えたら完成！必要に応じて塩こしょうをして〜
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